The Traditionell Method
Kava zubereiten
Die klassische Methode: mischen, sieben, kuehlen und servieren - fuer Noble-Kava-Wurzelpulver.
Was du brauchst
5-6 Essloeffel Kava-Wurzelpulver
1 bis 1,5 Liter heisses Wasser
Ein Schuss normale Milch oder Kokosmilch
Ein Mixer
Ein feines Sieb, Mulltuch oder Nussmilchbeutel
EisDie Zubereitung
- Kombinieren: Add kava root powder to a blender with hot water and a splash of milk. The fat content is commonly used to help the extraction process.
- Mixen: Mixen thoroughly for a couple of minutes until the liquid becomes murky and earthy.
- Abseihen: Pour through the finest strainer you have. A nut milk bag or muslin cloth gives a cleaner result. Abseihen twice if needed.
- Kuehlen: Add ice, dilute with cold water to taste, and serve in small shells or cups.
Tipps fuer beste Ergebnisse
- Heisses, aber nicht kochendes Wasser verwenden.
- Die Milch nicht weglassen; das Fett hilft dem Extraktionsprozess spuerbar.
- Ein Nussmilchbeutel liefert von Hand meist das sauberste Ergebnis.
- Uebriges Kava-Pulver kann fuer eine mildere zweite Runde erneut gemixt werden.