The Παραδοσιακή Method
Πώς να φτιάξεις kava
Η κλασική μέθοδος ανάμειξης, σουρώματος, ψύξης και σερβιρίσματος για σκόνη ρίζας Noble Kava.
Τι θα χρειαστείς
5-6 κουταλιές σκόνη ρίζας kava
1 έως 1,5 λίτρο ζεστό νερό
Λίγο κανονικό ή γάλα καρύδας
Ένα blender
Λεπτό σουρωτήρι, τουλπάνι ή σακουλάκι για φυτικό γάλα
ΠάγοςΗ μέθοδος παρασκευής
- Συνδύασε: Add kava root powder to a blender with hot water and a splash of milk. The fat content is commonly used to help the extraction process.
- Ανάμειξε: Ανάμειξε thoroughly for a couple of minutes until the liquid becomes murky and earthy.
- Σούρωσε: Pour through the finest strainer you have. A nut milk bag or muslin cloth gives a cleaner result. Σούρωσε twice if needed.
- Κρύωσε: Add ice, dilute with cold water to taste, and serve in small shells or cups.
Συμβουλές για καλύτερο αποτέλεσμα
- Χρησιμοποίησε ζεστό, όχι βραστό νερό.
- Μην παραλείψεις το γάλα, τα λιπαρά βοηθούν αισθητά τη διαδικασία.
- Ένα σακουλάκι για φυτικό γάλα συνήθως δίνει το πιο καθαρό αποτέλεσμα με το χέρι.
- Η χρησιμοποιημένη σκόνη kava μπορεί να αναμειχθεί δεύτερη φορά για πιο ήπια παρτίδα.